春風(fēng)綠江南，茶香醉人心。這兩天，雪堰費(fèi)巷茶果場(chǎng)又迎來了一年一度的春茶的采摘季，疫情之下，今年采摘會(huì)有何不同呢？
出現(xiàn)場(chǎng)：連線記者 盛嬌佳  幾場(chǎng)春雨喚醒了沉睡的茶苗，思緒也在煙霧繚繞的茶香中沉淀。現(xiàn)在正是春茶開采的好時(shí)候，一大早，茶娘們便在一片片春綠中忙碌了起來。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)采茶工  早上5:00采到中午12:00，采到12:00采一斤三兩。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)采茶工 選擇一葉一心就可以采了，它有標(biāo)準(zhǔn)的。毛尖，清香好。
明前茶需采摘獨(dú)芽，也就是最頂端的一芽一葉，一般4斤青葉才能制作1斤干茶。物以稀為貴，目前采摘的品種叫“太湖翠竹”，售價(jià)維持在每千克3000元左右。給力的天氣讓本地綠茶的上市時(shí)間略微提前。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)總經(jīng)理  殷達(dá)平這個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是早，到目前為止氣候是正常的，還比去年早了10天左右。量的話現(xiàn)在做的太湖翠竹有1000斤左右，高檔的茶。在這個(gè)15天里面就把它采掉了。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)作為常武地區(qū)規(guī)模最大的茶果場(chǎng)，茶樹面積有近320畝，不過由于今年受疫情影響，外地采茶工數(shù)量銳減。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)總經(jīng)理  殷達(dá)平晚上覺都睡不著。因?yàn)檫@個(gè)茶葉就一季，都是精品，長(zhǎng)得比去年還快，現(xiàn)在人員跟不上的話是一個(gè)很大的問題。前幾年的話我們都是江蘇連云港東?？h的，基本上固定的一年有100人左右，像今年的話他們那邊也出不來，現(xiàn)在每天在等他們，能夠放開一點(diǎn)能過來最好，真不行的話就過去把他們拉過來成本肯定要增加。
人手不足，是目前茶廠面臨的最大的困難，尤其眼下春茶長(zhǎng)得很快，預(yù)計(jì)一周后就將進(jìn)入采摘高峰期。 疫情之下，我們也希望茶場(chǎng)充分調(diào)動(dòng)本地勞動(dòng)力的積極性的同時(shí)，加快提高采茶機(jī)械化水平，而這才是提高采茶效率，節(jié)約勞動(dòng)力及成本的根本途徑。