街邊銀杏果別亂撿 盲目食用當(dāng)心中毒 |
| 時(shí)間：2022-11-01 20:37:09 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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下面我們來(lái)說(shuō)一種時(shí)下成熟的果實(shí)，銀杏果又稱(chēng)“白果”，具有極高的藥用價(jià)值，可止咳、平喘。眼下正是銀杏果成熟的季節(jié)，不少大爺大媽會(huì)去樹(shù)下?lián)斓袈涞墓麑?shí)，這樣食用真的安全嗎？
攝像：小秦
你在干嘛
連線記者 秦金寧：這邊有好多銀杏果 樹(shù)上免費(fèi)掉下來(lái)的 還不趕緊撿
攝像：還是趕緊不要撿了吧
這是路邊樹(shù)上掉下來(lái)的東西能干凈嗎
連線記者 秦金寧：啊 我還準(zhǔn)備帶回家給我媽煲湯呢
攝像：哎呀
你要是不相信直接去問(wèn)醫(yī)生吧
常州二院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師
景茜：路邊的銀杏樹(shù)主要是用于綠化環(huán)境、防塵，很有可能?chē)娏藲⑾x(chóng)劑，產(chǎn)生很多毒素，而且路邊來(lái)來(lái)去去的汽車(chē)尾氣，會(huì)造成很多的污染。
連線記者
秦金寧：看來(lái)這種路邊的果子還真不一定干凈，還是去超市再買(mǎi)一點(diǎn)吧。不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)吃銀杏果還有講究。
常州二院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 景茜：比如說(shuō)它的皮 葉
果實(shí)里面是有一些銀杏酸、生物堿、還有一些氫化物，這些東西都是有一定毒素的物質(zhì)，并且要去芯燒熟吃，最好不要一次吃太多，大人煮熟后的銀杏果吃到八顆左右，小孩只能吃兩三顆左右。
銀杏果雖好，食用也有講究，相關(guān)注意事項(xiàng)大家都記住了嗎？
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