嘉澤南莊：冬日殺豬宴濃濃鄉(xiāng)土情

時(shí)間：2023-12-12 20:33:54 來(lái)源：生活連線作者：陽(yáng)湖網(wǎng)

臨近年末，又到了一年中殺豬宰羊時(shí)。這不，上周末，嘉澤鎮(zhèn)南莊村后項(xiàng)莊村民小組就舉辦一場(chǎng)熱熱鬧鬧的殺豬宴，一起到現(xiàn)場(chǎng)感受下。
上午八點(diǎn)，有著20年經(jīng)驗(yàn)的老師傅磨刀霍霍，走向一頭頭被綁著的大肥豬，它們就是今天的“主角”了。待到鍋中水燒沸，三四個(gè)村民齊上陣，燙、錘、刮一頓操作下來(lái)，白嫩干凈的豬肉就新鮮出爐了。隨著師傅手起刀落，一整頭豬被分割成條塊，由村委工作人員把冒著熱氣的豬肉送往村民家中。
南莊村后項(xiàng)莊村民小組村民劉小芬：
謝謝謝謝
嘉澤鎮(zhèn)南莊村黨總支書(shū)記高華：馬上過(guò)年了，養(yǎng)了幾頭豬殺了給老百姓分享分享
高華告訴記者，愛(ài)心企業(yè)家卜建芳一直從事綠化、園林等工程，在村里承包了30多畝地種植苗木花卉，今年又請(qǐng)人飼養(yǎng)了十幾頭豬。這不馬上到年末了，卜建芳就想著把養(yǎng)了有一年多的豬給宰了，讓村民們一起嘗嘗鮮，除此之外，卜建芳特意邀請(qǐng)村內(nèi)60周歲以上的老年人一起免費(fèi)共享美食。
嘉澤鎮(zhèn)南莊村黨總支書(shū)記高華：
（卜建芳）常年來(lái)對(duì)南莊村民生事業(yè) 救助貧困等非常上心，感覺(jué)有過(guò)年的氣氛，明天卜總還邀請(qǐng)后項(xiàng)莊的老百姓到他們家吃飯

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