快來嘗鮮！時令春菜正熱銷 |
| 時間：2024-02-29 20:20:27 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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又是一年春來到。時令春菜已“搶鮮”上市，吸引了市民爭相購買嘗鮮，為年后的餐桌增添了幾分“春”的味道。來看報道。
市民：今年的價格菜不是太貴，現(xiàn)在的人都講究養(yǎng)生，反季的菜吃的很少，當季的菜吃的很多，買來嘗嘗鮮也好。
市民陸先生：一般剛出來的春筍啊，新鮮的蠶豆都可以吃的。（春筍）燉排骨，蠶豆就清炒，最近經(jīng)常買。當季菜新鮮，還有營養(yǎng)也都好的。
家住湖塘的市民陸先生比較注重養(yǎng)生，一般都是“順時而食”，所以最近一段時間，他購買時令春菜的頻率也較高。記者走訪我區(qū)多家農(nóng)貿市場發(fā)現(xiàn)，跟隨春天的腳步，各個蔬菜攤位上的色彩和味道也變得更加豐富了：春筍、蠶豆、蒜苔等春菜成為“主角”。
蔬菜攤主：現(xiàn)在韭菜還有蒜苗買的多的，蠶豆今年價格比往年低好多，去年蠶豆米要賣到25元一斤，今年好的蠶豆米最高賣到18元一斤。
蔬菜攤主：春筍今年也便宜，比去年便宜了百分之七八十，這個時候才賣8-10元一斤，去年這個時候賣到二十七八，拿貨也拿得很多的。
記者了解到，今年春菜從2月下旬就開始陸續(xù)上市了，消費者“吃春”的熱情也被點燃。由于產(chǎn)地豐產(chǎn)、市場供給富足，春菜的價格與往年同期相比偏低，連其中的“愛馬仕”香椿的零售價也同比下降了約20%。不僅如此，隨著后期氣溫的回升，更多春菜品類也將持續(xù)上新，供應量增加，整體菜價還會有一定程度下調。
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