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每天上千斤 青蝦“跳”上餐桌

時(shí)間:2024-06-10 20:15:10  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
養(yǎng)殖戶喜獲豐收,水產(chǎn)市場也是一片忙碌的景象。位于前黃鎮(zhèn)的坊前水產(chǎn)交易市場內(nèi)最近就很忙。每天凌晨,蝦農(nóng)們就來到這里交易,商戶門口人來人往、車進(jìn)車出,一派忙碌。
早上七點(diǎn),記者來到坊前水產(chǎn)交易市場,只見七八名工人正在忙著挑選青蝦。經(jīng)營戶們告訴記者,目前河蝦的產(chǎn)地收購價(jià)在40多元一斤,而去年這個(gè)時(shí)候的收購價(jià)只要30元一斤左右,主要是一些養(yǎng)殖戶退漁還耕,導(dǎo)致本地的河蝦養(yǎng)殖面積減少了兩成左右。
坊前水產(chǎn)交易市場經(jīng)營戶  趙亞芳:
比去年貴10多元一斤,去年這樣的通貨只要30多元一斤,今年要賣40多元一斤的
坊前水產(chǎn)交易市場經(jīng)營戶
現(xiàn)在是籽蝦正好吃的時(shí)候,今年行情比去年貴一點(diǎn),今年產(chǎn)量不高,最起碼相差10元左右一斤
王志強(qiáng)做青蝦銷售、批發(fā)生意已經(jīng)20多年了,他說,由于今年氣溫較好,本地青蝦個(gè)頭大、肉質(zhì)佳。目前以線下銷售為主,一部分銷往周邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,另外一部分通過凌家塘批發(fā)市場銷往安徽、浙江等周邊地區(qū),5月以來,他家的青蝦交易量達(dá)到了五萬斤左右,但與往年相比明顯減少。
坊前水產(chǎn)交易市場經(jīng)營戶  王志強(qiáng):
原來一天能賣兩三千斤,三四千斤,現(xiàn)在一天只能賣一千斤
目前,武進(jìn)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積2.5萬畝,青蝦已成了其中的特色產(chǎn)業(yè)??傮w來看,雖然今年的河蝦比往年貴,但現(xiàn)在仍是一年當(dāng)中最便宜、也是最好吃的時(shí)候,對(duì)愛吃河蝦的吃貨們來說,可不能錯(cuò)過這個(gè)好時(shí)光。

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