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地產(chǎn)獼猴桃上市 “氣調(diào)一體化”保鮮

時間:2015-09-22 09:15:16  來源:武進新聞  作者:陽湖網(wǎng)

洛陽鎮(zhèn)的常洛果品專業(yè)合作社,積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),種植了多種特色果品,獼猴桃就是其中之一。8月底,種植的紅心獼猴桃全部成熟采摘,為了讓好的果品能保鮮,常洛果品引進了氣調(diào)一體化的保鮮技術(shù),專門為獼猴桃保鮮。

    在常洛果品的氣調(diào)一體化保鮮室里,記者看到這里存滿了剛采摘下來的獼猴桃。常洛果品專業(yè)合作社負責人談劍波告訴記者,今年種植的50畝獼猴桃豐產(chǎn),總產(chǎn)量達到了兩三萬斤。采摘前經(jīng)過電子糖度儀測糖,糖度達到標準值7之后,就要開始采摘。

    【同期聲】常洛果品專業(yè)合作社 負責人 談劍波在7度以上,在短時間內(nèi)進行大批量的采收。不像別的果品,賣多少采多少。

    大批量采收后,倉儲和保鮮就是亟待解決的問題。早在今年4月,常洛果品就開始準備保鮮設(shè)備。在8月中旬建成了這個氣調(diào)一體化的保鮮庫。除了跟普通保鮮庫一樣可以調(diào)節(jié)溫度外,氣調(diào)一體保鮮機把庫內(nèi)空氣抽空后,對空氣進行脫氧分離,把加速獼猴桃成熟的氧氣排除,抑制果品呼吸的氮氣回送,相當于讓獼猴桃處于休眠的狀態(tài)。

    【同期聲】常洛果品專業(yè)合作社 負責人 談劍波也不是不呼吸,不呼吸,獼猴桃就會干癟,我們利用超聲波加濕器,讓獼猴桃放進去怎樣的狀態(tài),拿出來還是怎樣的狀態(tài)。

    談劍波告訴記者,這套設(shè)備還加裝了除乙烯裝置,定期對獼猴桃釋放出的乙烯去除,防止自我催熟。這樣的保鮮技術(shù)能讓獼猴桃保鮮四個月左右。

    【同期聲】常洛果品專業(yè)合作社 負責人 談劍波有了好的農(nóng)產(chǎn)品,銷售也會有一個周期,既然要做精品,后期有效的倉儲和保鮮設(shè)備,我認為是非常有必要的。

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