羊肉串、烤馕、涼皮……當(dāng)這些清真美食聚集在一起，想想就覺得美味。上周六，常州市首屆清真美食節(jié)在雪堰鎮(zhèn)城西回民村舉行，來自全國各地的20多種清真美食集體亮相。

上午9點(diǎn)多，18個(gè)清真美食的攤位上就圍滿了來自各地的游客。釀皮子10元/碗、麻花油香2元/個(gè)，羊肉串4元/串，各類誘人的美食挑動(dòng)著游客的味蕾。

在常州買買提清真攤位前，賽買提和買買提正忙著制作“馕”。先和面，接著加入牛奶、雞蛋、油、鹽，揉捏成型后，貼到馕坑現(xiàn)烤，不一會(huì)兒馕就做好了。

賽買提 :這是新疆的馕，南大街賣5元一個(gè)，每天賣500-1000個(gè)，今天只賣3元一個(gè)。

回民陳志川，早上7點(diǎn)就從蘇州趕到了城西回民村。他告訴記者，當(dāng)他從蘇州伊斯蘭教協(xié)會(huì)得知城西舉辦清真美食節(jié)，他就和家人商量要一起來參加。

蘇州回民 陳志川 :第一次參加會(huì)怎么活動(dòng)，感覺很好，很有名族特色，買了不少吃的東西，這么是我們回民自己的節(jié)目，我們感到很開心。

除了清真美食，水果展銷也同時(shí)舉行。游客除了能品嘗到清真美食外，還能買到梨、葡萄、水蜜桃等當(dāng)季的水果。

雪堰鎮(zhèn)城西回民村黨總支書記 殷旭東:主要是為了帶動(dòng)城西水果和雪堰水果銷售，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游有帶動(dòng)性。