離中秋節(jié)不到一個月了,月餅已經在各大超市上柜銷售。但今年不比往常,去年12月,國家質檢總局與中國國家標準化管理委員會發(fā)布的月餅新標準實施,因此今年也是新標準出臺后的首個中秋節(jié)。那么,現(xiàn)在市面上的月餅合不合規(guī)定呢?
今天上午,記者在中心城區(qū)多家超市看到,月餅已經上市。從現(xiàn)在上市的月餅來看,包裝簡潔,價格親民,每盒售價從幾十元到三百元不等。
市民1:價格還是幾十塊錢的實惠,自己吃吃的,送人就買好一點的。
市民2:前幾年的過度包裝了,有的禮盒里還放著酒,大眾化一點好。
在月餅展柜上,有蛋黃月餅、冰皮月餅、鮮花月餅等多種口味,其中五仁月餅也占據(jù)一席之地。新版國標明確指出,“五仁月餅”是指使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅。記者隨機挑選了幾個品牌的五仁月餅,查看配料表后發(fā)現(xiàn),均標明了五種餡料。而蓮蓉月餅蓮蓉類餡料中蓮子的含量也都不低于60%。
某超市店長萬里:新規(guī)出臺后,我們對月餅的把關很嚴,不符合新規(guī)的都不進入我們賣場。
由于距離中秋還有一段時間,禮盒裝月餅還未迎來銷售高峰,于是,散裝月餅就成了喜歡嘗鮮的市民們的最佳選擇了。
市民2:前幾天就吃了,鮮肉月餅啊。
某超市店長萬里:我們這里的散裝月餅占銷售額的70%,禮盒占30%,像鮮肉月餅一天可以賣出上千個。 |