星巴克食品安全失守 市場監(jiān)管部門突擊檢查 |
| 時間：2021-12-15 20:31:01 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
|
近日，“星巴克私換配料標簽使用過期食材”的話題登上微博熱搜，引發(fā)廣泛討論。那么，我們本地的星巴克門店食品安全過關了嗎？昨天，記者跟隨區(qū)市場監(jiān)管部門對城區(qū)多家星巴克門店進行了突擊檢查。
區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊湖塘中隊執(zhí)法人員
花恩澤：這個（生產(chǎn)日期）是9月29日的。星巴克武進萬達店 店長：對，是印上去的。區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊湖塘中隊執(zhí)法人員
花恩澤：你們一般多久用一袋呢？星巴克武進萬達店 店長：像紅茶，差不多一天應該能用一包的。區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊湖塘中隊副中隊長
喬楠：你這個拆包了以后是放在什么地方？星巴克武進萬達店 店長：外面有專門的容器的
…昨天的時候就是要求我們所有的門店完成自檢，首先是店經(jīng)理查，然后是區(qū)域經(jīng)理，就是每個層級都開始查。
在星巴克武進萬達店，執(zhí)法人員檢查了原材料、半成品的保質期、標簽等方面情況，查看了進銷存和報廢記錄單等，并對門店的證照管理、加工制作情況等進行詳細檢查。
區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊湖塘中隊執(zhí)法人員
花恩澤：網(wǎng)絡上曝光這個事情的48小時前后的監(jiān)控我們都看了下，暫時在我們轄區(qū)內是沒有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡上曝光的這一系列問題。
據(jù)悉，此次區(qū)市場監(jiān)管部門共對9家星巴克門店進行了全方位檢查，出動檢查人員27人次。檢查中，執(zhí)法人員要求，門店要嚴格落實食品安全主體責任，健全并執(zhí)行食品安全管理制度，遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，杜絕食品安全隱患。
【同期】區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊湖塘中隊執(zhí)法人員
花恩澤：下一步我們也是集中加大力度
，對轄區(qū)內所有的星巴克門店加大排查，包括進行不定時檢查以及不定期抽查，保證我們轄區(qū)內的星巴克不會出現(xiàn)在網(wǎng)上曝光的所有問題。
|
|
|
