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《市監(jiān)之窗》壓實(shí)“一老一幼”食品“密封帶”

時(shí)間:2022-07-19 19:24:11  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽(yáng)湖網(wǎng)
日前,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局禮嘉分局開展“一老一幼”食品、保健品安全專項(xiàng)檢查,筑牢“一老一幼”食品安全防線。
在禮嘉鎮(zhèn)康惠養(yǎng)老服務(wù)中心,檢查人員圍繞該養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的食品儲(chǔ)備、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)等方面展開逐一檢查,檢查人員要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu),注意挑選當(dāng)季新鮮食品,處理食材要注意生熟分開,制作食物時(shí)要充分加熱,確保燒熟煮透,以免發(fā)生食源性疾病發(fā)生。
禮嘉鎮(zhèn)康惠養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人 徐慧萍
無(wú)論是冷凍食品、調(diào)味品、蔬菜之類,我們都是多頻次去進(jìn),每次量少一點(diǎn),盡量保證(食材)新鮮程度。讓老人吃的更安心、舒心一點(diǎn)。
隨后,檢查人員又來到了北京聯(lián)華生活超市內(nèi),重點(diǎn)檢查了其是否存在未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方食品、涉老食品、保健品等違法行為。經(jīng)檢查,檢查隊(duì)員發(fā)現(xiàn)該超市存在其他食品與保健品混放銷售的情況,執(zhí)法人員隨即要求超市工作人員現(xiàn)場(chǎng)整改到位。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局禮嘉分局監(jiān)管二科科員 洪宜本
前期我們已經(jīng)在各大商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、公告欄懸掛橫幅、發(fā)放宣傳冊(cè),對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)提示。對(duì)涉老食品、校園食品、嬰幼兒配方乳粉加強(qiáng)隱患排查。為轄區(qū)的食品安全,營(yíng)造一個(gè)良好的氛圍,真正呵護(hù)“一老一幼”。

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