蔬果日均交易量超萬噸 “菜籃子”貨足價穩(wěn) |
| 時間：2022-08-20 19:19:59 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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連日高溫,對菜籃子供應也是個不小的考驗。那常武地區(qū)蔬果價格是否有波動，一起去了解一下。
記者從凌家塘批發(fā)市場了解到，由于近期持續(xù)高溫，地產(chǎn)葉菜生長受限，量少價高，從而增加了長途調(diào)運菜的需求量。為了保障供應、降低損耗，市場在加大蘭州、昆明等外地蔬菜進貨量的同時，引導經(jīng)營戶薄利多銷。這樣一來，盡管高溫推高了蔬菜生產(chǎn)、運輸、儲存的各項成本，但蔬菜整體批發(fā)均價漲幅仍低于5%，甚至部分蔬菜價格較同期有所下降。
外地蔬菜批發(fā)商
楊興武：這個大娃娃菜現(xiàn)在賣一塊七八，西芹也只賣兩塊左右，去年這時候大娃娃菜兩塊多，萵苣都賣到四塊左右，今年萵苣才賣兩塊多，蘭州那邊產(chǎn)量一直沒斷過，我們收貨能力也比較強。
凌家塘市場發(fā)展有限公司蔬菜區(qū)統(tǒng)計員
姜潔錦：日均蔬菜交易量基本在七八千噸，我們會積極組織經(jīng)營戶車輛的流通，而且我們市場上有配備冷庫，能夠方便經(jīng)營戶貨物的存儲，整體都是能夠滿足經(jīng)營戶和老百姓需求的。
目前，凌家塘批發(fā)市場蔬果日均交易量超1萬噸，記者了解到，受高溫天氣影響，焦溪梨、陽山水蜜桃等本地水果價格有所下降，其余水果價格與去年基本持平。近期上市的西梅、石榴等水果因為價穩(wěn)貨優(yōu)，銷量也穩(wěn)步上升。
果品批發(fā)商
王益紅：我們在保供應這一塊是完全沒有問題的，現(xiàn)在我們就形成了少量來貨，快速運轉(zhuǎn)，確保新鮮度，現(xiàn)在我們每間屋子里的冷風機24小時一直開著的。
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