3月中旬起,武進區(qū)許多茶園陸續(xù)開始采摘新茶,茶農們搶抓時令,全力做好第一波春茶采摘工作,趕“早”供應市場。 上午7點,位于雪堰鎮(zhèn)的費巷茶場內,60多位茶農腰挎竹簍或布袋,穿梭在茶樹間,舞動的雙手來回采摘,嫻熟而輕盈。一捏一提間,色澤翠綠的茶芽便滑向竹簍。 雪堰費巷茶場負責人
殷達平:現(xiàn)在做的太湖翠竹1500一斤,跟去年價格一樣。 據(jù)了解,本次采摘的茶葉名為“烏牛早”,是早熟品種,采摘下來后還將經過萎凋、殺青、揉捻、干燥和精制等一系列工序,制成地產明前茶——太湖翠竹。但由于今年天氣干旱,烏牛早預計比去年減產30%。
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