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“啄木鳥”護食無憂 筑牢食品安全關

時間:2024-01-23 19:59:28  來源:武進新聞  作者:陽湖網(wǎng)
群眾利益無小事,食品安全是大事。社區(qū)是保障居民權益的第一道防線,在國家高新區(qū)北區(qū)古方社區(qū),就有一支“啄木鳥”志愿服務隊,守護著食客的健康。
午餐高峰期,啄木鳥志愿隊的隊員們和網(wǎng)格員正在五星橋肥牛古方路店的廚房里檢查食品安全相關工作。
五星橋肥?;疱伖欧铰返陱N師長 朱騰蛟
我們的油炸爐每一天都會更換油,包括我們廚房所有的菜品都是先進先出,這樣就可以保證菜品的新鮮度。
古方路餐飲街一直是社區(qū)治理的重點領域。為了守護舌尖上的安全,2018年,古方社區(qū)成立了一支由黨員、居民代表、退休老干部組成的“啄木鳥”志愿服務隊,由周國賢擔任隊長,指引商戶按規(guī)經(jīng)營,督促食品安全工作落地落實。
“啄木鳥”服務隊隊長 周國賢
剛開始飯店里面衛(wèi)生一點都不行,現(xiàn)在飯店走進去大部分都是好的。我就給隊員說了,跟人家講話態(tài)度必須好一點,帶著笑臉去講話,不要板著臉好像來執(zhí)法的,不能去拿他們的東西,因為你是志愿者,代表社區(qū)。
志愿服務隊取名“啄木鳥”,就是要學習啄木鳥精神,有效整治突出問題,堅決防控安全風險,營造良好的食品環(huán)境。如今,古方路已有10家餐飲單位榮獲常州市食品安全示范店,并在2023年11月被評為武進區(qū)“武食吾安”紅色商圈示范點。.
古方社區(qū)干事 李俊
我們把事情做好了群眾看在眼里,他們也會幫著社區(qū)去處理一些其他相關的問題,以自治的形式來管理,達到大事化小小事化了的效果,營造社區(qū)共治共享的良好氛圍。

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