《市監(jiān)之窗》區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局開展奶茶店專項(xiàng)檢查 |
時間:2024-06-13 19:49:22 來源:武進(jìn)新聞 作者:陽湖網(wǎng) |
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近日,區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局開展奶茶店專項(xiàng)檢查,并進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測。 常州大學(xué)(西太湖校區(qū))學(xué)生
萬雯雯:平常點(diǎn)外賣奶茶這一些還是比較少的,但是我的朋友經(jīng)常點(diǎn)。我對(奶茶)這些顧忌還是蠻多的,因?yàn)榻?jīng)常在網(wǎng)上看到一些關(guān)于外賣餐飲店安全衛(wèi)生的問題。 常州大學(xué)(西太湖校區(qū))學(xué)生
張王文博:天氣比較熱,比較好奇水果他們有沒有隔夜存放,有沒有質(zhì)量的問題。希望市場監(jiān)督管理局可以帶我一起去(后廚)一探究竟。 在常州大學(xué)(西太湖校區(qū)),分局執(zhí)法隊(duì)員現(xiàn)場調(diào)研了學(xué)生們平時點(diǎn)單較多的外賣奶茶店,并帶領(lǐng)學(xué)生們一起到古茗、喜茶等奶茶店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,從其經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原料貯存、加工制作過程及食品安全管理制度落實(shí)等多方面進(jìn)行仔細(xì)檢查。 區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局監(jiān)管二科科長
邢琨奇:(原材料)一定要和水果分開儲存。分層可以,比如這邊你是放清洗過的(水果),這邊沒有清洗的(水果)。一天的時間,今天下班前,要先落實(shí)整改到位。 區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局還邀請了第三方食品檢測機(jī)構(gòu),對店內(nèi)熱銷飲品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測。 安徽科博產(chǎn)品檢測研究院食品安全抽樣檢測員
代慶意:每家奶茶店抽取兩款隨機(jī)的奶茶,我們帶回去檢測化驗(yàn)。其中主要檢測的項(xiàng)目有防腐劑、甜味劑等一系列的添加劑。 區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局監(jiān)管二科科長
邢琨奇:通過此次“你點(diǎn)我檢”的(檢查),下一步,分局將以點(diǎn)帶面,對轄區(qū)內(nèi)所有的奶茶外賣進(jìn)行全覆蓋檢查,讓廣大消費(fèi)者喝得放心、喝得舒心、喝得安心。
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