嚴把“食安關” 區(qū)教育局組織考察食堂供應商 |
| 時間：2024-10-31 20:53:47 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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食品安全大于天，校園食品安全更是食品安全治理的重中之重。昨天下午，區(qū)教育局組織部分學校校長及家長代表對兩家食堂供應商進行了實地考察。
下午兩點，一行人首先來到常州市合家歡綠色蔬菜種植有限公司，公司負責人對驗收、分揀、配貨、出庫及設施設備等方面工作做了詳細介紹。
常州市合家歡綠色蔬菜種植有限公司董事長
蔣逸瀟：晚上八點都會準時到這個地方匯總，匯總之后取樣，取樣到第一個檢測部門檢測，這個車不是亂停的，每個車都對應一個區(qū)，從這邊直線拉上車，車一發(fā)我們的定位系統(tǒng)就啟動了，會跟著它測溫度
測流量 測車開到哪了
星河實驗小學學生家長
朱林峰：他們有自己的生產(chǎn)基地，自己的冷庫，我覺得很正規(guī)，我相信他們對食品的質量把控也會很重視
隨后，一行人來到常州百代食品有限公司，通過現(xiàn)場查看、交流等方式，對食品加工生產(chǎn)規(guī)模、倉儲環(huán)境、管理模式、質量監(jiān)管等情況，有了更直觀和深入的了解。
常州大學附屬小學副校長
李向：我們感覺到企業(yè)在各方面的管理上，包括品控上做得非常不錯，此外我們學校在每次接收食材的時候也會進行二次把關，確保學生吃得好 吃得健康
吃得衛(wèi)生
嚴把校園“食安關”，守護師生每一餐。今年暑假，武進區(qū)教育系統(tǒng)采用公開公平公正的招標機制，招募了一批品牌實力雄厚、社會信譽良好、供貨能力強大的供應商團隊，分標段分片區(qū)為全區(qū)學校食堂供貨。今年秋學期，全區(qū)已有
117 所學校納入食材統(tǒng)一招采，還有 64
所學校待合同到期后也將逐步加入。經(jīng)測算，71所學校低于去年同期菜金使用水平，共節(jié)約菜金約343萬元，學校食堂菜金平均下降17.4%。
武進區(qū)教育局建設裝備科科長
蔣衛(wèi)山：第一個流程先招入圍的企業(yè)，入圍以后還要在平臺上進行第二次招標，最后再確定供貨的供應商，第二次主要是比價格，主要是為了讓學生吃得好 吃得安全
吃得衛(wèi)生。
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