男人的體質跟女人的不一樣，對于食物的選擇也是很有差別的，女性能夠吃的食物男人不一定能吃，下面就介紹一種食物男人不能吃，吃了易致癌。
油菜顏色深綠，梆如白菜，是十字花科的植物。油菜的營養(yǎng)價值及食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者，是我國主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍型三類。
【營養(yǎng)成分】油菜中含有豐富的鈣、鐵，所含的維生素C比大白菜高1倍多，胡蘿卜素也很豐富。
【藥用功效】
(1)油菜是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益。
(2)油菜有促進血液循環(huán)、散血消腫的作用，有一定的美容效果。孕婦產后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助治療。
(3)油菜含有能促進眼睛視紫質合成的物質，能起到明目的作用。
【食用方法】油菜食用方法多種多樣，可以做主菜，燒、炒、扒、腌，也可用作配菜。食用油菜時要盡量現(xiàn)做現(xiàn)切，并用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養(yǎng)成分不被破壞。
【食用禁忌】吃剩的熟油菜過夜后就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發(fā)癌癥。
【適用人群】男女老少皆宜，但懷孕早期婦女、小兒麻疹后期、患有疥瘡、狐臭的人要少食。
【適用量】每餐150克。
癌癥是很多人都害怕的，肝癌是其中的一種，怎么樣預防肝癌呢？
肝癌的誘因除了肝炎以外的原因，很大程度上和自己的飲食習慣也有很大的關系，尤其是經常食用某些含有致癌物質的食物，就更容易促發(fā)肝癌了。有研究發(fā)現(xiàn)，生活中有兩類食物容易誘發(fā)肝癌!
男人吃2種食物肝癌瘋長
一、發(fā)霉的食物不能食用
真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時間最短為24周。預防真菌污染食物，應注意：
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風環(huán)境中。
2、發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久貯;當懷疑大批糧油、奶類食品有真菌污染時，應請防疫站檢查，允許后才能發(fā)放、銷售或食用。
二、動、植物油有哈喇味后不宜食用
陳腐油類中均含有一種化學成分，它能使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉化。此外，還有的化學成分酸的復制使人的老化過程加快。
因此，動、植物油切勿存放太久，已變質產生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不僅味道不好，更重要的是能導致癌癥，縮短壽命。
專家提醒，倘若長期出現(xiàn)肝癌，建議到正規(guī)醫(yī)院進行診治，切勿延誤，以免加重肝癌的病情，全球醫(yī)院網祝您早日康復。
男人吃1食物永不得肝癌
肝臟是人體重要的器官，也是很的人擔心的，要從飲食上開始做起，那么肝癌應該怎么飲食呢?好廚網在這里給大家介紹一種食物，男人吃了不會得肝癌，來看看吧!
據《科技日報》報道，日本國立癌癥研究中心日前發(fā)布的一項調查結果稱，常吃鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等背部發(fā)青的魚以及鰻魚的人，與不怎么吃這些魚的人相比，患肝癌的風險約低40%。
鯖魚等背部發(fā)青的魚類在日本統(tǒng)稱“青魚”，這些魚體內的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在1995~2008年間，以日本9個府縣的約9萬名45~74歲的居民為對象，進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等8種魚的量，所選取的8種魚都是不飽和脂肪酸含量較高的種類。結果發(fā)現(xiàn)，每天上述魚類合計攝取量達到約70.6克的一組人，與每天只攝取約9.6克的一組人相比，患肝癌的風險要低36%。
喝酒是生活中常有的事，特別是男性，很多都是很喜歡喝酒的，喝酒真的好嗎?其實喝酒是很傷身體的，小編提醒大家，喝酒不對，很有可能會患癌癥的，來看看小編給大家的解釋吧!
飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量
大家都知道，適量飲酒，有助健康。但短時間內攝入大量酒精會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，而如果長時間過量喝酒，輕者會出現(xiàn)酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。因此飲酒時，量的把握是保持健康的關鍵。
如何計算自己的喝酒量是否合適呢?無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，中國現(xiàn)行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。如何計算自己的酒精攝入量?中華醫(yī)學會肝病學分會主任委員、首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授曾推薦過一個攝入量計算公式，即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。
如此推算下來，以白酒為例，一個人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升;葡萄酒度數(shù)相對較低，低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度則不要超過3兩，否則會傷害肝臟;市面上常見的啤酒為原麥汁11度，其酒精含量為3.7度。如此算來，啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當于玻璃瓶的一瓶)。
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