每到春季，我總是喉嚨干癢。最近北京老刮風，氣候干燥，我的喉嚨又開始干癢了，每天不停地喝水、喝茶，效果都不好。我老伴前幾天聽人說了一個方子，說是嚼生栗子仁能緩解喉嚨干。我試了三天，還真有點效果。請問專家這是什么原理？
咽喉癥狀診斷為慢性咽炎，中醫(yī)屬于喉痹，辨證為脾腎陽虛型，治宜溫補脾腎，滋養(yǎng)咽喉。栗子，又名板栗，有“干果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。所以嚼生栗子仁，能起到溫補脾腎的作用，可緩解喉嚨干癢。多數(shù)人都是熟吃，殊不知，生食板栗補脾腎的效果更好。中老年人，由于陽氣漸漸衰退，不僅會出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動甚至脫落，咽喉干痛不適感等問題，這些都是脾腎不足的表現(xiàn)。當從補脾腎入手，及早預防，食用生板栗就是可行的方法。同時，栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。它還含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
不過，栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。脾主運化，腎主溫煦，補益之品大多偏于溫燥，而咽需液養(yǎng)，喉需津潤，此液此津，均有賴于脾之運化，腎之溫煦。脾運不健，腎不溫煦，津液不升，枉有滿腹水濕，咽喉依然干燥，故臨床治療上也力倡補脾溫腎生津法。當然，北方冬春季節(jié)，氣候干燥，補腎健脾同時還需滋陰生津，故如配合玄參、麥冬水煎，代茶飲，效果更佳。在生活方面更應該戒煙限酒，忌食辛辣燥熱食物，起居有常，勞逸適度，節(jié)制房事，預防感冒。
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