推薦理由 “日式拉面”在北京選擇多多，但其實(shí)口味大多都做了改變，博多一幸舍在日本拉面界算得上首屈一指，更厲害的是創(chuàng)始人親自來(lái)北京掌廚，骨湯是德國(guó)進(jìn)口豬骨每日現(xiàn)熬，憋足了勁要做出真正地道的日式拉面味道，連價(jià)格都是按照日本匯率轉(zhuǎn)換的，就這么任性！
博多一幸舍
店內(nèi)的裝飾是很日式的格局，在有限空間內(nèi)做出盡量多的座位，一人一小座，面墻而坐。絕對(duì)正宗日式服務(wù)，全體店員日語(yǔ)迎賓，一進(jìn)門別被嚇到喲。調(diào)料醬品每桌上都備的非常齊全，還有日本紅姜和辣味咸菜，店里的很多小細(xì)節(jié)的設(shè)置也讓人暖心。
招牌的博多濃厚豚骨拉面，可以放心的是真的是自熬骨湯，完全沒(méi)有味精，濃淳到極致。面可選軟硬，所有拉面和小食的味道和口感確實(shí)是搬著日本原版來(lái)的，比較清淡，“超激辛”的博多紅拉面也不覺(jué)得很辣，嗜辣狂魔們可以試試神炎辛辣豚骨面喲。
博多面底的溏心蛋很良心，在這吃面還可以加現(xiàn)搗的大蒜，目前北京也算獨(dú)一份了，炸雞塊絕對(duì)是在日料里面見(jiàn)過(guò)最大的，而且超值喲，炸雞塊肉嫩皮脆味道出奇的好。土豆沙拉里面加了蛋清，吃起來(lái)有軟有硬，沒(méi)有拌太多沙拉醬，口感清爽很好吃，推薦！
Tips
環(huán)境：每個(gè)人都是面對(duì)小隔板而坐，私密性很好，雖然是快餐店，人很多，但是還算井井有條。
服務(wù)：非常周到，服務(wù)員和廚師交流時(shí)不斷蹦出的日文也很是帶感。
交通：地鐵6號(hào)線，東大橋下車，向南走500米
推薦：博多濃厚豚骨拉面、博多炸雞塊、溏心蛋
店鋪信息
地址：東大橋路9號(hào)僑福芳草地B2層-LG210
時(shí)間：11:00 - 22:00
價(jià)格：62元
聯(lián)系：010-85619618
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