法國生態(tài)游如何“農(nóng)業(yè)+”

時間:2016-04-10  來源:人民日報  作者:陽湖網(wǎng)

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  當觀賞油菜花成為中國熱門旅游項目之時,歐亞大陸另一端的法國也漸入旅游季。法國人生性浪漫,偏愛自然,生態(tài)旅游是他們最喜愛的休閑度假方式之一。

  在法國,生態(tài)游的主體是農(nóng)業(yè)旅游,重在開發(fā)農(nóng)林畜牧業(yè)的觀光、休閑、教育等功能。據(jù)旅游部門統(tǒng)計,生態(tài)游已經(jīng)成為法國人短期旅游的主流。此種旅游投入不多,產(chǎn)值卻占法國旅游總收入的1/4,堪稱全球“農(nóng)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)的典范。

  法國地勢以平原和丘陵為主,自然地貌的多樣性不如中國,但生態(tài)旅游資源卻一點都不遜于中國。身居巴黎,去盧瓦爾河谷或香檳地區(qū)度周末是不錯的選擇。游客可以在起伏的丘陵間領略廣袤的森林、葡萄田、玉米地、油菜花、薰衣草,參觀星羅棋布的城堡或酒莊,不僅能學習法國文化、歷史和農(nóng)業(yè)知識,順便還可在某家特色餐館大快朵頤一番。

  法國生態(tài)旅游方興未艾,給予世界很多啟示。首先,法國鄉(xiāng)村地廣人稀,普通農(nóng)民都有地百十來公頃,機械化耕作,熟悉法國的人都知道,當?shù)氐穆糜畏辗浅V艿?,但人工景觀卻不多,讓種植業(yè)和自然景觀融為一體是其重要特色。

  其次,法國生態(tài)旅游很好地體現(xiàn)了現(xiàn)代旅游業(yè)的理念,絕大多數(shù)生態(tài)景觀均不收費。其實,法國旅游業(yè)整體上都講究“以薄利持久吸引游客”,這或許正是該國長期保持全球第一旅游大國地位的核心競爭力。目前,法國旅游收入主要看餐飲、住宿和紀念品銷售,門票還在其次。

  再次,生態(tài)游不僅強調(diào)休閑,更要突出教育功能,讓游客有充分的“獲得感”。正因如此,“參與式農(nóng)作”在法國很流行:參觀城堡,你可以向園藝人員學習觀賞樹的枝葉裁剪;造訪酒莊,你可以了解不同的葡萄品種并將自己釀的酒帶走……

  法國生態(tài)旅游給世界最重要的啟示,或許就是“政府扶持,規(guī)范經(jīng)營”8個字。農(nóng)戶只要向旅游部門打個報告,就可設立鄉(xiāng)村家庭旅館,甚至能得到政府補貼。目前,法國數(shù)萬農(nóng)戶建立了家庭旅館,他們中一些人還組成了名為“歡迎來農(nóng)莊”的全國性聯(lián)合經(jīng)營組織,以規(guī)范服務吸引游客。在生態(tài)游發(fā)達地區(qū),政府則多建免費汽車露營地等配套設施,擴建道路,以助其招徠游客。

  除此之外,通過農(nóng)業(yè)領域協(xié)會搭建平臺、共享資源,聯(lián)通政府、企業(yè)和個人的模式也值得借鑒。

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