清明踏青已過，即將邁入“夏季的門口”——五月。不過，在這個春夏之交，聰明的順德人做起了搶先海灘游的計劃。原因很簡單：一旦進(jìn)入夏季，海灘游將是熱中之熱，價格飆升自不用多說，關(guān)鍵是有充足的預(yù)算，也未必有好的海景房源，以及好的海鮮大餐安排。而在4月余下的兩三個星期，提前進(jìn)行海灘游，靚麗海景任選，海邊高級賓館多多，還有十分高品位的海鮮大餐隨時恭候。那么，如此“滿滿享受”的搶先海灘游，到底花費(fèi)多少呢？記者上周走訪順德各大旅行社，就發(fā)現(xiàn)數(shù)個超級“性價比團(tuán)”，其中一個“品嘗海膽宴，睇頂級汽車特技表演，住云端海景房”旅行團(tuán)，包含一夜的海景房一人只要399元，這個價格標(biāo)準(zhǔn)如果在旺季，零頭都未必能達(dá)到。
記者還了解到，因為順德人“頂級美食家”的美譽(yù)遍傳，很多省內(nèi)的旅游景點(diǎn)都會為順德客做這方面考量，順之旅的工作人員就告訴記者，“順德很多旅行社，在探尋新的旅游路線時，都會把美食安排放在首位，于是很多景點(diǎn)都會將特有的美食推薦給順德客，這已成為業(yè)內(nèi)的常態(tài)。”
水母館養(yǎng)著“特別的海洋寵物”
4月前往海灘，也許有些順德市民覺得未到“龍舟水”，海泳還不到時候。但巽寮灣已是成熟的海景區(qū)，有很多項目都可以一覽。其中，有成立于2010年的專業(yè)賽車表演團(tuán)隊。該團(tuán)隊將汽車特技表演與跑酷、街舞運(yùn)動完美融合在一起，是目前全國專業(yè)性最強(qiáng)、水平最高的汽車特技表演團(tuán)隊之一。另外，還可以參觀巽寮灣金融街游艇俱樂部，有機(jī)會免費(fèi)體驗無動力帆船出海，順德每團(tuán)有5個免費(fèi)名額。
但真正吸引人的，是參觀南海洋水母王國。南海洋水母王國成立于2012年8月，初期只有8名初創(chuàng)人員的團(tuán)隊，由海水生物養(yǎng)殖，包括水母、珊瑚、海水魚，到零售、到批發(fā)、到自主研發(fā)小型水母缸。在這里參觀，不僅僅能欣賞姿態(tài)萬千的水母，還有一點(diǎn)，就是水母作為“特別的海洋寵物”，很多順德客想在家中飼養(yǎng)但不得其法，這里卻是難得的飼養(yǎng)水母的專業(yè)基地，一整套的水母寵物裝備都有，而且價格也不是非常高，部分普通水母寵物幾十元都有得交易。
游貼士：養(yǎng)水母要挑選合適的水母。比如海月水母，毒性相對其他危險水母（如箱水母）而言小很多。另外水母是海洋生物，因此一定需要用海水來養(yǎng)殖，這方面可以用海鹽兌清水進(jìn)行解決。
到巽寮灣 品海膽美食
“品嘗海膽宴，睇頂級汽車特技表演，住云端海景房。”其地點(diǎn)在省內(nèi)著名的海灘風(fēng)景點(diǎn)巽寮灣，這個海灘游的重頭戲不在399元一人的超性價比價格，而是海鮮貴族——海膽。記者了解到，此次巽寮灣海膽美食，由當(dāng)?shù)刂髲N鄭力文打理，這位大廚多年堅持使用一級海膽做靚米炒飯，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。而海膽取于巽寮無污染潔凈海域，有極高的營養(yǎng)價值，每年4月至8月，海膽是巽寮時令海產(chǎn)，可以最近距離吃最新鮮的刺身，無添加，就很鮮美和回味無窮。
具體到海膽宴，其標(biāo)準(zhǔn)是1200元一席，看看以下菜單就知道物有所值：海膽刺身（一人一份，至鮮至靚）；金牌海膽炒飯；海膽映芙蓉，這是獲得美食節(jié)最受歡迎的菜式；海膽山水豆腐湯；咸海膽蒸肉餅；蠔鼓海味蒸土豆；雞汁特級木耳；鹽水海邊土鴨；白灼海蝦；手打馬鮫魚餅……
除了海膽宴，4月前往巽寮灣的順德團(tuán)，每團(tuán)更贈送三文魚一條，15斤以上，刺身堂食，現(xiàn)場開刀即時上臺品嘗，可謂足夠新鮮、足夠誠意。
游貼士：中醫(yī)認(rèn)為，海膽黃有強(qiáng)精、壯陽、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效。海膽捕撈出水后，在空氣中放置半日至一日，海膽黃即可能發(fā)軟變質(zhì)，不能食用。所以，從海中捕撈的海膽，要么即時吃，要么放置在容器內(nèi)的海水中保存，即食即取。為保證食用安全，應(yīng)該注意：生吃的海膽，除新鮮外，還必須采自潔凈無污染的海域。
海灘游還有珍珠灣
對順德客開放最優(yōu)質(zhì)海灘資源的，并不止巽寮灣一家。記者了解到，陽江珍珠灣一直將順德作為重要的客源地，4月份就向順德推出優(yōu)惠價格豪華海景房，499元一套，而且還有每間房二份自助早餐，入住當(dāng)天每間房二份海鮮自助晚餐等優(yōu)惠，而銀白色珍珠灣、登鴛鴦石公園、騎行飛鵝嶺公園、探尋陽江最美漁村等項目都是全部免費(fèi)的。 |
