1100攝氏度！這是24日上午，北京市消防部門在“排油煙管道模型油垢燃燒試驗(yàn)”中得到的局部溫度最高數(shù)值。油煙管道已成為餐飲行業(yè)最易存在火災(zāi)隱患的部位。
今年以來(lái)，北京全市已檢查餐飲場(chǎng)所1.21萬(wàn)家次，督促整改火災(zāi)隱患1.61萬(wàn)處，罰款230萬(wàn)元，實(shí)施停業(yè)、臨時(shí)查封146家。北京市消防部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)餐飲場(chǎng)所責(zé)任落實(shí)不到位、處置能力不足、設(shè)施未保持完好有效、占用堵塞安全出口、運(yùn)行期間未落實(shí)24小時(shí)專人看護(hù)措施等突出問(wèn)題，消防部門將聯(lián)合安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、城管等部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲查處、強(qiáng)力打擊。 |
