日前，市農(nóng)委漁業(yè)處在我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖場舉辦漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地內(nèi)檢員培訓(xùn)班，進一步推進漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
培訓(xùn)中，市農(nóng)委漁業(yè)處處長李文群全面詮釋了漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的概念，并結(jié)合水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，從“科學(xué)認識標(biāo)準(zhǔn)、正確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、爭做標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)”等方面，詳細講解了如何按標(biāo)生產(chǎn)；2名技術(shù)代表分別講解了孔雀石綠和呋喃唑酮殘留快速檢測的技術(shù)要點，并現(xiàn)場示范操作。
【同期聲】市農(nóng)委漁業(yè)處處長 李文群：我們通過環(huán)節(jié)質(zhì)量管控，包括產(chǎn)地環(huán)境 苗種、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、投入品、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控，按標(biāo)生產(chǎn)，提高我們養(yǎng)殖戶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)才能從根本上提升我們水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
通過此次培訓(xùn)，使參訓(xùn)人員更深入了解了漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和初步掌握了水產(chǎn)品藥殘快速檢測技術(shù)，為完善今后水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，促進水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度的實施打下基礎(chǔ)。 |
