吃在前黃之黃森土菜館
國慶長假,讓我們到武進(jìn)一些美麗的鄉(xiāng)鎮(zhèn)去走一走,看一看也是不錯(cuò)的選擇,今天我們就帶大家到前黃鎮(zhèn)去游覽一番。
記者 劉露:來到前黃玩,可以吃到什么 什么好吃是我們的頭等大事 今天呢我們就給大家推薦一下前黃當(dāng)?shù)胤浅S忻麣獾狞S森土菜館。
黃森土菜館是當(dāng)?shù)胤浅S忻囊患彝敛损^,不管是節(jié)假日還是平日,專程趕來的客人總是絡(luò)繹不絕。隨著大家的腳步,我們邁進(jìn)了黃森土菜館。剛進(jìn)大院就有一陣香味撲鼻而來,原來店家正在烤羊腿。
黃森土菜館老板 黃森:這個(gè)羊是內(nèi)蒙的小羊 三四個(gè)月 精選的 現(xiàn)在正在烤 還需要一個(gè)多小時(shí)才能好。
在菜館的后櫥,幾位當(dāng)?shù)氐拿麖N正在全神貫注地烹制美食,炒、爆、熘、炸、煨、燉……香氣彌漫在整個(gè)廚房。
黃森土菜館老板 黃森:這個(gè)正在煮的 是我們的特色魚頭 秘訣是它是用蜂蜜先煮然后再加入醬油紅燒
秘制烤羊腿、最地道的寨橋老鵝、癡虎魚燉土雞蛋、還有絕無僅有的鎮(zhèn)店佳肴——豬寶……一桌色香味俱全的美食實(shí)在讓人垂涎欲滴。
食客 :很不錯(cuò) 我最喜歡那道烤羊腿 非常鮮嫩
食客:很美味 很地道 食材都是當(dāng)?shù)氐?很鮮
食客:蠻不錯(cuò)的 不虛此行 一些很多地方都吃不到的東西 比如這個(gè)豬寶 蠻新鮮。
玩在前黃之西湖山莊
品嘗完前黃美食,前黃有什么好玩的呢 下面我們就來到了緊鄰滆湖的西湖山莊 一起去探索一下吧。
西湖山莊位于前黃寨橋,擁有46.7公頃無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,水中餐飲部3000平方米,有各類特種水產(chǎn)養(yǎng)殖大棚12000平方米,是“江蘇省級(jí)休閑漁業(yè)樂園”、“常州休閑觀光農(nóng)業(yè)明星單位四星級(jí)明星單位”。
在山莊外面可以享受垂釣的悠閑時(shí)光,在山莊內(nèi)部則可以享受到親子協(xié)作釣螃蟹的美妙樂趣。
市民:蠻好釣的 蠻好玩。
西湖山莊最美妙的地方是您釣到的所有戰(zhàn)利品都可以以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格買走,或者是交由山莊現(xiàn)場(chǎng)烹飪享用。
區(qū)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長 龔劍鋒:現(xiàn)在正是吃螃蟹的好時(shí)候 他們的螃蟹做出來非常美味。
游在前黃之楊橋老街
行走在前黃,還有一個(gè)地方是不得不提,也是您絕對(duì)不能錯(cuò)過的必游景點(diǎn),那就是古色古香,有著六百年歷史的楊橋老街。
楊橋,是一個(gè)罕見的,集水鄉(xiāng)文化、傳統(tǒng)村落格局、商埠遺存、民俗風(fēng)情、紅色文化于一身的古村落。楊橋發(fā)跡于南宋,興于元明,鼎盛于清末民初。楊橋老街,現(xiàn)存約2.7萬平方米的明清、民國時(shí)期傳統(tǒng)建筑物,1000余米石駁岸保存完好,保存完好的有丁家塘丁宅、百歲莊等市級(jí)文物保護(hù)單位,呈現(xiàn)出濃郁的傳統(tǒng)水鄉(xiāng)村落風(fēng)。
2013年9月初,南楊橋古街村成功獲批“中國傳統(tǒng)村落”。2016年《常州市楊橋傳統(tǒng)村落保護(hù)發(fā)展規(guī)劃》對(duì)村落的產(chǎn)業(yè)、旅游等進(jìn)行了規(guī)劃引導(dǎo),提出以“詩意江南·水墨楊橋”為村落旅游形象定位,逐步形成具有“原生文化、原真生活、原貌村落、原味體驗(yàn)”的原生態(tài)鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。
陜西省社科院教授 何炳武:感覺這里非常古樸 走在這里 就像走進(jìn)了過去的時(shí)光里面 非常寧靜 非常好。 |