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武進(jìn)新聞


武進(jìn)酒店餐飲業(yè):調(diào)結(jié)構(gòu) 轉(zhuǎn)方式 渡難關(guān) 謀發(fā)展

時間:2017-03-01 20:26:08  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)

  

【演播室】

    記者從昨天下午召開的武進(jìn)酒店業(yè)商會年度會員大會獲悉,全區(qū)酒店餐飲單位將進(jìn)一步調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、渡難關(guān)、謀發(fā)展。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)楊國成、陳虎、徐治國、杜強(qiáng)出席大會。

【配音】

一直以來,武進(jìn)酒店行業(yè)都以經(jīng)營理念新、菜品質(zhì)量好、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高的特點(diǎn)享譽(yù)蘇南。2016年,全區(qū)餐飲業(yè)平均銷售額增幅超10%,在休閑餐飲、中式正餐以及團(tuán)餐、快餐等形態(tài)上百花齊放。消費(fèi)規(guī)模、餐飲企業(yè)的發(fā)展速度以及菜品的質(zhì)量都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步提升。

在宏觀政策環(huán)境變化和經(jīng)濟(jì)下行壓力加劇的情況下,武進(jìn)酒店餐飲業(yè)正千方百計(jì)謀劃轉(zhuǎn)型升級。在品牌、服務(wù)、特色上勇于創(chuàng)新,力爭通過差異化的手段拓展市場、贏得客戶、確立和鞏固優(yōu)勢。酒店業(yè)商會也將不斷改進(jìn)服務(wù)方式,做好“店小二”、“通訊員”、領(lǐng)航員”和“宣傳員”,組織各類培訓(xùn)引導(dǎo)廣大行業(yè)企業(yè)強(qiáng)化自律、誠信守法。

 

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