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武進(jìn)新聞


小龍蝦搶“鮮”上市 價格有些“麻辣”

時間:2019-04-15 19:19:46  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)
隨著氣溫升高,小龍蝦搶“鮮”上市,不少菜場、餐飲店早已按捺不住,開始賣起了小龍蝦,雖說價格不菲,依然有許多吃貨心急難耐,搶著嘗鮮。
下午5點,記者來到湖塘消費品綜合市場水產(chǎn)區(qū),不少攤位前都擺上了不同規(guī)格的小龍蝦,個頭越大、分量越重的小龍蝦賣得越貴。攤主介紹,今年小龍蝦比往年提前了近2個月上市,目前價格有些偏高,約50多元一斤,平時主要是一些飯店定貨,一天的零售也就30多斤。
市民 孟祥新:我感覺價格還是有點高,后來我轉(zhuǎn)了一圈,看看價格太貴了,我還是買個河蝦吧。
記者走訪發(fā)現(xiàn),在城區(qū)街頭,小龍蝦也已張牙舞爪爬上桌,不少餐館打出龍蝦上市的招牌。在某龍蝦館,店家不僅推出了招牌的十三香、蒜泥等口味,還有醬香、咸蛋黃、冰鎮(zhèn)等口味可以選擇。老板介紹,目前市面上的小龍蝦大多是從湖北等地空運過來的,肉質(zhì)緊實,蝦頭里還有蝦黃,所以價格不菲,有78、98兩種,每天能銷售一百余斤。
某龍蝦館老板 劉浪:因為我們成本高,我們價格賣的相對來說比龍蝦季的時候要貴一點,現(xiàn)在(顧客)基本上都是來嘗嘗鮮,真正要吃龍蝦的時候可能要到五一過后。

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