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高考倒計(jì)時:考點(diǎn)食譜出爐 確保飲食安全

時間:2019-06-06 21:37:37  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)
高考期間,家長都比較關(guān)心孩子的飲食。今天,記者也特意走進(jìn)考點(diǎn)之一的武進(jìn)職業(yè)教育中心校,為考生和家長提前了解飲食方面的準(zhǔn)備情況。
因8號下午開考英語,考生只有在7號、9號兩天在考點(diǎn)用餐。記者了解到,兩天的食譜均以家常菜為主,有糖醋排骨、燉蛋、魚香肉絲、山藥木耳、青椒土豆絲、肉末粉絲等18種。
武進(jìn)職教中心??键c(diǎn)共22個考場,660名考生,考試期間在校用餐的考生有160名。為保障高考供餐,學(xué)校對食品原材料采購、驗(yàn)收、儲存、加工、烹調(diào)等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查,市場監(jiān)督管理局工作人員也全面參與備餐工作。
武進(jìn)職業(yè)教育中心校膳食科科長 陳偉中(職教中心是常年考點(diǎn),在這一塊我們也有經(jīng)驗(yàn),每年都是不放松按第一次來做。)
據(jù)悉,學(xué)校在原材料采購上,每天都由食堂工作人員凌晨三四點(diǎn)進(jìn)行采購,確保食品的新鮮。高考期間,學(xué)校相關(guān)科室人員也將全天待命,全力做好服務(wù)保障工作。

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