區(qū)市監(jiān)局：探索監(jiān)管電子化 筑牢餐飲安全線 |
| 時(shí)間：2021-07-13 20:31:41 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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日前，區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合西太湖分局，對(duì)西太湖外賣餐飲集聚區(qū)開展專項(xiàng)整治，對(duì)問(wèn)題餐飲單位，當(dāng)場(chǎng)開出電子化行政處罰決定書，這也是“智慧監(jiān)管”的有益探索。
上午十點(diǎn)半，區(qū)市監(jiān)局食品科及西太湖分局監(jiān)管人員來(lái)到西太湖管委會(huì)旁的一家外賣餐飲單位，查看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)、進(jìn)貨臺(tái)帳、證照公示、人員健康證等情況，重點(diǎn)檢查了易滋生細(xì)菌、容易發(fā)生食品安全隱患的現(xiàn)制食品，并通過(guò)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)部分原料及成品進(jìn)行了快檢。
區(qū)市監(jiān)局西太湖分局副分局長(zhǎng) 楊浩鵬
主要涉及到罌粟殼、蔬菜農(nóng)殘、還有餐具，以快檢為主，現(xiàn)場(chǎng)出結(jié)果；另一方面，我們局在今年正式推出監(jiān)管執(zhí)法一體化平臺(tái)，以食品領(lǐng)域?yàn)樵圏c(diǎn)，我們今天也是正式在西太湖這個(gè)地方推廣使用這個(gè)平臺(tái)，也通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管處罰，對(duì)整個(gè)外賣行業(yè)做一個(gè)規(guī)范和提升。
此次檢查共快檢29批次，包括農(nóng)藥殘留15批次、罌粟堿10批次、食品添加劑3批次、餐具1批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格，但部分經(jīng)營(yíng)主體存在人員健康證過(guò)期、未在顯著位置公示證照等問(wèn)題。針對(duì)上述情況，監(jiān)管人員當(dāng)場(chǎng)開具電子化食品監(jiān)管文書18份，其中警告9份，責(zé)令餐飲經(jīng)營(yíng)主體限期整改到位。
區(qū)市監(jiān)局西太湖分局副分局長(zhǎng) 楊浩鵬
我們通過(guò)平臺(tái)已經(jīng)對(duì)類似于沒(méi)有健康證、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食品經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有盡到主體責(zé)任，我們第一次給予警告，第二次是個(gè)體工商戶的給予200元的罰款，是企業(yè)的可以進(jìn)行3000元的罰款。
下一步，區(qū)市監(jiān)局將對(duì)照信息化發(fā)展的新形勢(shì)，將“智慧監(jiān)管”作為創(chuàng)新發(fā)力點(diǎn)，努力打造智慧市場(chǎng)監(jiān)管新品牌，全面提升市場(chǎng)監(jiān)管規(guī)范化、精準(zhǔn)化、智能化水平。
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