《壹訪談》蔣麗娜：做茶文化的傳播者 |
| 時間：2021-08-02 09:14:56 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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在她身上，鮮少出現(xiàn)企業(yè)家的精明，更多的是如茶水般的溫婉，但不缺的是企業(yè)家身上獨有的果敢。她就是今天的訪談嘉賓——龍之韻培訓(xùn)學(xué)校負責(zé)人、茶藝師蔣麗娜。
蔣麗娜，80后茶藝師，龍之韻培訓(xùn)學(xué)校負責(zé)人，她在創(chuàng)業(yè)路上跌跌撞撞，經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)的艱辛與失敗，最終選擇茶藝作為新的創(chuàng)業(yè)項目，在發(fā)揚茶德、傳播茶道的路上，成就自己。
主持人顧婷（以下簡稱顧）：蔣老師您好，歡迎來到我們的訪談現(xiàn)場，雖然是企業(yè)家訪談，但是我更傾向于稱呼您為老師，一方面，因為您有一家茶藝培訓(xùn)機構(gòu)，另外一方面，您是一位專業(yè)的茶藝師，也帶領(lǐng)很多朋友進入茶藝這一領(lǐng)域，能不能先跟我們介紹一下目前您所從事行業(yè)的情況？
龍之韻培訓(xùn)學(xué)校負責(zé)人 蔣麗娜（以下簡稱蔣）：其實我們的學(xué)校是去年才成立的，在這之前，其實我們已經(jīng)有近八年的培訓(xùn)經(jīng)驗了，然后，去年我們才申請(成立)學(xué)校這一資質(zhì)。目前，培訓(xùn)人數(shù)已達幾百人，所以大家在學(xué)習(xí)的過程中，可以學(xué)到茶(方面)的知識，包括茶的禮儀。
顧：是的，其實之前也有去了解過，現(xiàn)在不管是(培訓(xùn)機構(gòu))的硬件設(shè)施，還是師資，包括學(xué)員人數(shù)，可以說是小有成就，但是據(jù)我了解，您之前還有過一次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，是嗎？能不能跟我們簡要地分享一下之前的那次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷呢？
蔣：其實(創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷)跟武進還是蠻有緣分的，我的第一次創(chuàng)業(yè)就是在武進，是跟一位海歸博士進行合作的。
顧：那么第一次創(chuàng)業(yè)具體的方向是什么？
蔣：新能源的方向。(創(chuàng)業(yè))時間不到兩年，一年多，可能是由于各方面的原因，包括經(jīng)驗、資金等等，可能在管理上面也有一些不足，最后(創(chuàng)業(yè))還是沒有孵化成功。(我)當時處于一個比較迷茫的狀態(tài)，不知道自己要干什么，適合干什么，那這個時候，是有一位朋友，相當于是我的領(lǐng)路人，把我?guī)チ艘粓霾钑⒀?，讓我感受到茶藝的魅力?BR>顧：那么您為什么選擇讓(茶藝)成為之后的一份事業(yè)？
蔣：通過看中國茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，它上面有一段話是茶有九難，比如說茶的制造、采摘、甄別、烤制、用火煮等等，遇到了好多難，才成就了它的一生。我覺得我第一次創(chuàng)業(yè)失敗，應(yīng)該是很微不足道的，所以我才選擇茶這種精神，(茶藝)是我一輩子都要去從事的事情。茶的精神可能是我們現(xiàn)代都市人需要的一種精神。
顧：您要從事這一行業(yè)必然要重新學(xué)習(xí)它，那么在整個學(xué)習(xí)過程中，您是通過哪些方面去學(xué)習(xí)的？
蔣：其實學(xué)習(xí)最起碼有兩個方向，第一個是理論方向，比如去大專院校、專業(yè)機構(gòu)學(xué)習(xí)，另外一個我們深入茶山去走訪，(學(xué)習(xí))回來后還要自己悟道、研究、學(xué)習(xí)，再寫(學(xué)習(xí))心得。
顧：在學(xué)習(xí)過程中，有沒有比較難忘的事情，可以跟我們分享一下。
蔣：在懷孕的時候上茶山考察，爬茶山，但是我覺得很有意義，會覺得我是帶著未來要出生的寶寶一起學(xué)習(xí)，這件事情很有意義。
顧：周圍的人看著你做這樣的決定，他們是為你加油鼓氣，還是認為你懷孕了就別去了，學(xué)習(xí)的事情先放一邊，您身邊的人是怎么看待您的選擇？
蔣：大多數(shù)人持反對意見，包括我自己的家人，一開始我學(xué)茶這件事，并沒有得到他們的支持，反而是反對，因為他們覺得我本來就學(xué)了不少東西，為什么沒有學(xué)以致用，他們會比較反對，而且(我)又是在懷孕的時候，還有在哺乳期，都出去學(xué)習(xí)，一開始他們不能理解我的想法，或者我想做的事情。
顧：您是怎么說服他們(家人)，還是您身體力行去做這些事情，取得了一些成果，讓他們覺得您的選擇是對的。
蔣：我覺得真理不需要辯駁，我什么都沒有說，還是堅持做自己覺得正確的事情。其實我們一開始在做茶藝的時候，還是蠻艱難的。包括我身邊的同學(xué)，他們會覺得泡茶這件事情是很簡單的，不需要別人教，自己可以(泡茶)。這兩年氛圍稍微好一點。
在茶文化的浸潤中，蔣麗娜逐漸洗去鉛華，身上多了一份溫婉和沉穩(wěn)，情操也在茶文化的學(xué)習(xí)中逐漸升華。于是，蔣麗娜開辦了茶藝培訓(xùn)學(xué)校，把茶文化傳播給更多有需要的人，成為茶文化傳播的使者。
顧：您也一直在說希望把茶藝融入到平時的生活當中，那么具體您的學(xué)員們在學(xué)完之后，他們是怎么把這些茶藝(知識)融入到生活當中，有沒有具體的例子可以分享，或者他們在生活當中的一些改變。
蔣：我們的學(xué)員學(xué)完之后，大多數(shù)人回家之后他們一定會整自己的一套東西(茶具)，比如，他們自己準備一方天地，準備一些小茶具，會給家人沏茶泡茶，在這個過程中，孩子、先生、家人都能享受到他(學(xué)員)的一泡茶，每周都會有一個下午茶時光，讓他可以靜下心來陪著家人敞開心扉，喝一喝、聊一聊，給一周補充一些能量。
顧：在您這一次創(chuàng)業(yè)過程中，有沒有小經(jīng)驗，或者難忘的小故事跟我們分享一下。
蔣：大家可能都知道李玉剛，李玉剛先生在蘇州跟政府合作開了一家玉空間，里面有茶、花、劇場，是一個比較多功能的空間，在茶方面這一塊，他們并不是很專業(yè)，就托朋友介紹到我這邊咨詢，然后我就去了(蘇州玉空間)，去了之后簡單給他布置了茶空間，跟茶方面相關(guān)的空間，由我來進行布置，包括茶葉選取、配備、茶藝流程等等。
顧：所以這也是對您專業(yè)的一種肯定。應(yīng)該可以這么說吧，創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷并不是一帆風(fēng)順的，那么在這一次創(chuàng)業(yè)過程當中，有沒有遇到坎坷，您又是怎么化解的？
蔣：其實坎坷就在去年，2020年，大家都知道疫情的原因，我們的茶館、學(xué)校，學(xué)校在申請中，但是整個茶館的生意比較慘淡，因為大家都不出門，也不會來喝茶，更不會過來上茶藝(課)，政府也不允許聚集，這樣的情況下，基本屬于虧損狀態(tài)。我們這個學(xué)校都是在人社部門備案的，政府也蠻支持個人提升技能培訓(xùn)，提高技能，增強就業(yè)，學(xué)生可以到我們這邊培訓(xùn)，培訓(xùn)費用全是由政府買單。
顧：政府通過這樣一個補貼的方式，也是能夠讓更多的人，有機會了解茶文化、茶藝術(shù)，可以說您現(xiàn)在的茶藝培訓(xùn)機構(gòu)，做得還挺成功的，那如果您現(xiàn)在回過頭去看您第一次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，可能第一次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷是失敗的，您現(xiàn)在回去看，您怎么看待第一次創(chuàng)業(yè)，會不會覺得要是我早一點遇到茶藝就好，為什么要浪費時間呢，您是怎么看待的？
蔣：我覺得一切都是最好的安排，所有的經(jīng)歷都是最寶貴的，我覺得我不遺憾，也不后悔曾經(jīng)有過這樣(創(chuàng)業(yè)失敗)的經(jīng)歷，反而是有這一段經(jīng)歷，可以讓我走得更加堅定、勇敢。
顧：在后期，您之后的方向，以及您希望達成的目標是什么，可以跟我們分享一下嗎？
蔣：其實我覺得還是蠻簡單的，坐而論道，起而踐行，周而復(fù)始，生生不息，同樣的事情，簡單的事情，重復(fù)去做、去鉆研、去研究，然后再把我們的茶文化帶給更多的人，讓茶文化走進更多的家庭，溫暖一家人。
茶文化，是茶與文化的有機融合，是中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分。希望包括蔣麗娜在內(nèi)的茶文化傳播者，繼續(xù)為“振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化”多做貢獻，也讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
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