國慶長假,面對各種舌尖上的美味,不少市民會(huì)大吃一通。暴飲暴食容易造成積食,引發(fā)消化不良等腸胃疾病。臨床營養(yǎng)科醫(yī)生提醒,假期要合理膳食,限制飲酒,適度為宜。
市民在聚餐時(shí),首先要注意不要空腹飲酒,容易引起胃出血、胃潰瘍等,飲酒前要先吃一些食物,延緩酒精在體內(nèi)的吸收和減少對胃腸道的傷害。十月海鮮品種繁多,吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒,容易誘發(fā)痛風(fēng)。暴飲暴食同樣不可取,一日三餐應(yīng)定時(shí)定量,保持七八分飽。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任
黃穎琦:暴飲暴食最害怕出現(xiàn)的就是急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,一些病人本身就是高脂血癥的患者,有這樣的疾病的情況下,更加要注意。
臨床營養(yǎng)科醫(yī)生建議,假期尤其要注意平衡膳食,保持食物多樣性,每天所吃的食物品種不能少于12種,每周不能少于25種,粗糧與細(xì)糧搭配著吃。此外,肝、膽、胰腺等慢性疾病患者,要注意飲食養(yǎng)生,少吃辛辣油膩食物,如果出現(xiàn)因飲食不當(dāng)導(dǎo)致消化道癥狀,請及時(shí)就醫(yī)。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任
黃穎琦:蟹黃本身的膽固醇的含量是比較高的,高血壓、高血脂的情況不推薦吃太多膽固醇。飲食清淡要少鹽少油,本身有高血壓的病人,鹽的攝入量不要超過5克。油每天攝入量是25-30克左右。
醫(yī)生同時(shí)提醒,多人就餐時(shí),盡量使用公筷、公勺,踐行分餐的飲食新風(fēng)尚。
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