《市監(jiān)之窗》今日開(kāi)考 區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局保障高考考生“舌尖上”的安全 |
| 時(shí)間：2022-06-07 20:04:34 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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為保障我區(qū)高考考生“舌尖上”的安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及各分局開(kāi)展食品安全領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，采取有力措施為高考“護(hù)航”。
上午9點(diǎn)，在江蘇省前黃高級(jí)中學(xué)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局隊(duì)員對(duì)食堂的加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理制度和落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。高考期間，近1100名高考考生在省前中食堂就餐，為此，隊(duì)員們仔細(xì)審核了高考期間的菜譜，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康檢查和晨檢情況是否符合要求。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局監(jiān)管一科科長(zhǎng)
冷偉俊
在端午節(jié)前，我們就會(huì)同校方商討、審核、確立了高考期間，學(xué)生的三餐食譜。各個(gè)操作場(chǎng)所我們進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。關(guān)于高考期間，我們主要是全程駐點(diǎn)監(jiān)管。
除現(xiàn)場(chǎng)檢查外，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還組織了第三方食品檢測(cè)公司對(duì)學(xué)校食堂采購(gòu)的蔬菜、肉類進(jìn)行全覆蓋檢測(cè)，充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督管理科科員
章波
本次高考共有3個(gè)考點(diǎn)食堂，4家餐飲服務(wù)單位參與保障，共保障武進(jìn)區(qū)3623位師生的三餐。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已完成對(duì)7個(gè)點(diǎn)的檢查和驗(yàn)收，為高三考生創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境，祝愿他們?nèi)〉煤玫某煽?jī)。
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