“工匠精神”之所以沒辦法實現(xiàn)，因為它是“德”，而不是“才”。“德”這個東西，只能主觀理解，卻不能客觀判斷，你以“德”為標(biāo)準(zhǔn)，而不是“才”為標(biāo)準(zhǔn)，最終的結(jié)果一定是，誰跟媒體關(guān)系好，誰跟地方政府關(guān)系好，誰就有工匠精神。
2016年李克強總理的《政府工作報告》中，在說到“提升消費品品質(zhì)”時，強調(diào)要“培育精益求精的工匠精神”。這是“工匠精神”這一概念第一次出現(xiàn)在治國安邦的文件之中，顯示“培育工匠精神”的訴求，上升為國家意志和全民共識。
工匠精神是什么？我們可以從網(wǎng)上搜到其標(biāo)準(zhǔn)定義，這里就不多加贅述。然而，引用《菜根譚》里一句話就是：文章做到極處，無有他奇，只是恰好。區(qū)區(qū)十字，卻是字字珠璣。
言及此處，筆者不禁想起趙本山在小品“昨天 今天 明天”中的經(jīng)典橋段，那時候家里的唯一家用電器就是手電筒，看似簡單的一個段子，實則反映出30年前中國的國力可見一斑。
那時候，誰家中有臺電視、誰家能出去旅游，那毫無疑問是中產(chǎn)階級的典型“標(biāo)簽”。而如今，在向別人炫耀我家有電視了，估計八成會去精神病院看你，原因無他，中國實在跑的太快了。
有這樣一個時代：
出去旅行要有介紹信；吃飯需要糧票；住宿每天1塊錢；3小時長途車只要2塊錢；景點門票居然只要1毛錢！今天，讓我們回到1985年，那個沒有數(shù)碼相機，用海鷗相機和黑白135膠卷記錄旅行的年代……
而現(xiàn)在這個時代：
進入21世紀(jì)之后，旅游變成家常便飯，三天一小游，半個月一大游。工作壓力大了要出去旅游，遇到節(jié)假日了要出去旅游，賺錢了要帶父母出去旅游，畢業(yè)了要全班來一次畢業(yè)旅行……旅游已經(jīng)成為了生活必備。
30年的時間在歷史長河中如白駒過隙，可放之眼下卻欲求不滿。隨著大眾旅游時代的來臨，這對中國景區(qū)遍地走的現(xiàn)狀同樣是把“雙刃劍”，要么就是喜歡投資周期短的“山寨產(chǎn)品”半死不活，要么就是精益求精的“中國智造”要死要活。
筆者發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)狀。
一個日本人，20歲開始做壽司。如果到了60歲還在做壽司，旁人大多會說：“啊，他做了這么多年壽司，積累了豐富經(jīng)驗，成為做壽司的前輩，真是值得我們學(xué)習(xí)啊！”
一個中國人，20歲開始做包子，如果到了60歲還在做包子，旁人恐怕轉(zhuǎn)身就對自家的孩子說：“看，你如果不好好學(xué)習(xí)，就一輩子都在做包子。”這樣的反差有點讓人寒心，卻很真實，能反映出中日兩國，至少在當(dāng)下，在對待工匠精神上的文化差異。
所以說，我們現(xiàn)在從教育、薪酬、造假到價格競爭，都是殺死工匠的。中國企業(yè)喜歡“賺快錢”，這種現(xiàn)象不僅局限于傳統(tǒng)制造業(yè)領(lǐng)域，其在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域和文化領(lǐng)域更為盛行，當(dāng)然旅游業(yè)也不離其中。
現(xiàn)今中國旅游業(yè)內(nèi)普遍缺少的就是“工匠精神”，資本市場的逐利與投機者的“唯快不破”思維，營銷、大數(shù)據(jù)、智慧化、互聯(lián)網(wǎng)似乎使整個旅游業(yè)陷入一個怪圈。
是的，對于旅游業(yè)這樣一個飛奔的巨人，他怎么可能精益求精，一絲不茍呢？就像博爾特跑出9秒58世界紀(jì)錄的同時，你還想讓他保持姿勢的優(yōu)雅，再認真欣賞下沿途的風(fēng)景，這是不可能的。
誠然，旅游人是否應(yīng)該“慢下來”認識思考，理性去擁抱趨勢的“變化”。
所以我們雖然沒有形成工匠精神，但是我們的中國制造思維里，卻把另一樣?xùn)|西做到了極致，那就是“速度為王”。
社會的機會很多的時候，大家自然是追逐新機會，不可能把時間浪費在一件產(chǎn)出低又可能隨時被替代的事情上。如果你看了《古惑仔》后心血來潮，非要跟自己較勁，耐住寂寞，十年磨一把絕世好刀，寶刀出鞘準(zhǔn)備縱橫江湖時，發(fā)現(xiàn)大家早跑去看《太子妃升職記》去了，逗比賣萌成為了社會主流，誰還跟你舞刀弄劍。
在價值鏈條上，資金、品牌可以稱王，精品、手藝未必就不能稱霸。迪士尼可以斥巨資拉動千萬游客趨之若鶩，日本東京吉祥寺有一家店，只有3平米，只賣羊羹和最中餅兩種點心，年收入?yún)s高達3億日元（2300多萬RMB），這種產(chǎn)品力，能自我生長，生生不息，可以復(fù)制，更是產(chǎn)品的匠人精神回歸。
所以，真正能夠占據(jù)價值鏈主導(dǎo)權(quán)的，一定是那個最終能為整個價值鏈創(chuàng)造增值的環(huán)節(jié)，和你價值鏈上的位置從來就沒有關(guān)系，王侯將相寧有種乎？
工匠精神不是口號，它存在于每一個人身上，心中。放眼當(dāng)下旅游業(yè)，能成工匠的，才是百年的；承擔(dān)孤獨的，方是偉大的。（伍策 冷竹） |
